Onno Smit rolt na een “veel te korte” soundcheck naast me in de enorm luxe stoelen van Pakhuis Wilhelmina. Eindelijk, na twee jaar ploeteren, is het album af: Beans & Fatback is een feit.
Het verhaal zal voor velen inmiddels bekend zijn: vanwege een gelimiteerd budget heeft Onno de muzikanten in plaats van harde pegels getrakteerd op zelfgemaakte gerechten. Elke oefensessie iets anders. Dit concept vond hij zo sterk, dat de recepten zijn terug te vinden in het boekje dat bij de cd geleverd wordt. “Maar de nadruk ligt wel echt op de liedjes. Ik ga natuurlijk niet elke keer zelf staan koken, da’s veel te stressvol. Vandaag ook, kwam ineens mijn kokkin niet opdagen. Heb ik gisteravond tot laat in de nacht staan te kokkerellen! En ik vind het wel top als het verhaal bekend wordt.”
Hoe is het concept nou eigenlijk tot stand gekomen?
Onno: “Heel simpel eigenlijk. Toen de plaat eindelijk af was, wilde ik hem in een witte hoes stoppen met Beans & Fatback erop. En toen zeiden ze bij het label ‘nee, laten we er wat moois van maken’. Zo kwam ik op dat verhaal van dat koken. Daarna heb ik Shane Shu gebeld voor de foto’s. En dat is uiteindelijk zo supertof geworden!”
Maar niet gevreesd, deze Lefties Soul Connection-man blijft gewoon muzikant.
“Ik heb wel echt wat met voedsel. Ook de geschiedenis van voedsel vind ik interessant. En koken, daar word ik lekker rustig van, zeker in combinatie met muziek. Of ik verder nog rituelen heb? Hm, nou met de Lefties slaan we elkaar altijd heel hard voor een optreden haha. Maar met Beans And Fatback doen we dat niet, hoor. Daar kennen we elkaar niet goed genoeg voor.”
Het is inderdaad een beetje een bijeengeraapt zooitje. Een paar Lefties-veteranen, een “mandoline-man”, Daniel van C-mon & Kypski en nog wat radicale individuen hier en daar. Uiteindelijk is daar dit “orkestje” uit geboren. Voornamelijk is het een mannenorkestje, met een vrouw op bas. Ondanks het gebrek aan vegetarische gerechten (“ik hou gewoon van veel vlees!”) is niet alleen het concept erg verfrissend, ook de man achter het concept en de muziek verdienen veel en smaakvolle aandacht. tekst Annelies Omvlee foto Cupid Shu
Livedata 17 april Instore Concerto, Amsterdam 19 april OBA radio 5 sessie, Amsterdam 21 april 3FM live bij MetMichiel, Hilversum 24 april Tros Muziek Café Radio 2, Amsterdam 7 mei 3 FM live bij Der Rudy!, Hilversum 14 mei Breda Jazz tijdens de Gumbo Night, Breda 24 mei Paradiso, Amsterdam (Support voor Tim Knol)
29 mei Fries Straat Festival, Leeuwarden 6 juni Vondelpark, Amsterdam 11 juni Groene Strand OEROL, Terschelling 12 juni Westerkeyn OEROL, Terschelling 19 juni Burgerweeshuis, Deventer 20 juni Op de Toffel Festival, Vierlingsbeek 4 juli Metropolis Festival, Rotterdam 29 augustus Zomerparkfeest, Venlo 9 september Kleine Komedie, Amsterdam
